グルメ・クッキング

チャーハン

かなり久々に吉祥寺駅前の中華料理屋でチャーハンを食べました。

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このおっちゃんのいる店。口コミで広がって込むのが嫌なので店の名前は秘密。

「おっちゃん」という言葉は自分が最近姪っ子からそう呼ばれてるのでお気に入りで使っています。

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定番のチャーハン650円。

うまかったぁ。

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富士宮焼きそば「うたちゃん」

青春18きっぷの5日目をまだ使ってなかったので、日帰りで富士宮へ焼きそばを食べに行きました。
 いつものように時刻表を見ながら電車を乗り継ぎつつ、電車内でvilivS5を使いうまい焼きそば屋をネット検索。
西富士宮駅近くの「うたちゃん」に決定。
道を間違えたけど、途中yahoo地図を見ながら何とか到着。vilivがサバイバルツールに思えてきた。

 

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店の入り口はこんな感じ。

中は地元のおじちゃんおばちゃん連中がたまっていました。庶民的な雰囲気で何か落ち着く。



 

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肉入り焼きそばを注文。500円
カウンターの前に大きな鉄板があり、目の前で焼いてくれます。
写真を撮ろうとしたら、ハスキーボイスのおばちゃん店員が、旗を置いてくれました。



  

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皿に移してくれるのかと思ったら、このまま皿に取って食べるんだそうで。
なるほど。鉄板の熱で最後まで冷めずに食べられるってことか。




 

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麺は少しコリコリしていて歯ごたえがあります。
結構さっぱりしているけどコクがある。まぶしてある粉もポイントかな?
東京で普段食べるやきそばと全然違うんだな。
ブログを書いてて口の中によだれが充満してきたsweat02


青春18きっぷの1日分をこの焼きそばを食べることだけのために使ってしまった。
いつもどおり計画性がないんだけど、これでいいのか?

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国会図書館と武仁麺

国会図書館へ行きました。

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登録カードを持っていない一般の人は新館の方から入ります。

入り口入ってすぐのところの端末で、名前とか住所などを入力し、出てきたカードで入退場や本を借りたりします。

内部では撮影禁止なので入り口だけ激写。

4時間ぐらいいて6階の食堂で飯を食って帰るか。と行ってみたら終わってました。

食堂は2つあるけど、2時と3時で終わりのようです。

秋葉原で部品を探す用事があったので、ついでにラーメン屋へ。

「麺屋武蔵 武仁」というお店に入りました。

Sa380314武仁麺1000円

一口たべた感想。熱い。猫舌なのでちょっときつい。

スープは魚介系であっさりしていますが、何か物足りない感じがします。薄いのか? 麺は少し太麺。

味の物足りなさをドカンと載っている豚の角煮を一緒に口に入れて何とかカバー。

食べ終わった感想は

「武仁麺」はもう二度と食べないな。魚介系スープに角煮は苦手。やっぱ豚骨スープでしょ。

前来た時に食べた「アキバカリー麺」は結構良かっただけに残念。

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ラーメンたかが

会社帰りにラーメン屋に立ち寄りました。

甲州街道沿いの「たかが」というお店に入りました。
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この店一押しの味噌ラーメン700円

スープは4種類の味噌をブレンドしていて
とても濃密でありながらくどくない
今まで食べた味噌で一番美味いと思いました。


上に載っている野菜はさっと炒めてあって少し焦げた味と味噌が良く合います。
麺は黄色い感じの普通の麺

最後残ったスープは焦げ味が少し混じり絶妙でした。
本当に味噌なのだろうかと舌を疑った位。

止まらなくなって全部飲んでしまったぁぁ。
また食べに来ようっと。

行列のできないお気に入りラーメン店に認定 passshine

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白カビチーズ

会社から帰る途中、吉祥寺ロンロンにあるチーズ王国に立ち寄りました。

いつものよりどり2個2400円コーナーで試食しながらチーズを購入。
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今回は
フロマジェダフィノワ 5ポワブル(左)
オリジナル ブリー(右)
を買いました。

左の青いのは保冷剤

どちらもおフランス製です。
家に帰り、早速両方食べました。

以前買ったペッパーとガーリックが入ったものもフロマジェダフィノワと書いてあったので
どうやら白カビ系チーズの一種のようです。
ネットで調べたらポワブルとはコショウとありました。

フロマジェダフィノワは表面にペッパーが載っていて、
ビールに合うかもしれません。ペッパーはきつくないです。
少し置いといて熟成させたほうがいいかも。

オリジナルブリーはカマンベールチーズですが、
味に癖がなく、チーズが苦手な人でも食べられそうです。
表面の層に歯ごたえがありました。

自分の好みではどちらもリピート購入するまでもないかな。
もう少し癖のある味の方が好み。

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焼肉と〆のラーメン

会社の上司に誘われて阿佐ヶ谷の焼肉屋に行きました。
昔の社長や途中で辞めた元同期も来ました。
そこで深い質問。
今期は忙しかったと言ったら、「何で時間がないんだ?」
「僕なら時間を増やすよ」
ごもっとも。
確かに忙しいときは忙しいなりに空いている休み時間など仕事を
詰め込んでやりくりしていました。
でも、それをやり続けると白髪が増えると思います。
前から思うことが、
骨付きカルビって別に骨要らないじゃないの?
一説では出てくる肉が本当にカルビの部位の肉だという証明なんだとか。
でも食べる所半分。料金1.5倍。もう食べない。

帰る途中〆のラーメンを食べに行こうということに。
上司が奥さんから教えてもらったおいしい店に行きました
信号待ちしてるときは遠かったのでてっきり「味源」かと思ったら、

Sa380284 「味丸」だってよ。
テレレッ。ツッ。(内藤名人の将棋風に)
ロゴまで似てるっ。





「どうなのよ?この店」と思いつつ

「旭川醤油ラーメン」を注文。
メニューも似てるってことは多分系列店なんでしょう。と言い聞かせ

Sa380283 しょうゆらしくないけど、
麺は歯ごたえがあってまぁまぁ。
スープも脂っこいけどこんなもんかな。





店を出たら昔の社長は
「ここは二度と来ない」
「普通のラーメン屋では食べたくないんだよ」
って言ってました。

同感。

食べ過ぎでまた太ったかな。
今週末は高尾リハビリ登山確定だな。

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富士宮やきそば

ドライブがてら富士宮にやきそばを食べに行きました。

Ssc_0249 今日は天気が良かったので富士山が良く見えました。

大沢崩れの方から見た富士山

県道72号線沿いにひたすら南下。この道は樹海や牧場など見所がいろいろあり、お気に入りの道です。

Ssc_0250 何度か来た事のある店

店名はいつも覚えられない。

Sa380274 塩バター焼きそば(大盛)

この店で一番のお気に入り

麺がコリコリしていて食べ応えがあります。

上に載っているバターとの相性がいい。

携帯で撮ったのでボヤッとなってしまった。

そういえば、前も同じブログを載せたような気がする。

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シーフードヌードルLightを食べてみた

昼休みシーフードヌードルLightを食べました。

http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_1988.html?new=1

パッケージはヘルシー感を出すためか暖色系の色彩を抑えたシンプルなデザイン。

フタの裏に書いてありましたが、麺は3層構造で間に食物繊維を挟んであるそうです。
普通のグジャグジャっとした麺に比べると多少ほぐれやすく食べやすい気がしました。
スープもアッサリしていて油も少なく良かったです。

個人的にはLightの方がいいな。

カップヌードルLightの方も今度食べてみようと思います。
でもどちらも198kcalと同じ値。イチキュッパ。怪しい。

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今年最後にして最低の映画

映画「地球が静止する日」を見ました。
「アイアムレジェンド」が今年見た中で最低の映画と思っていましたが、見納めの映画で当ててしまった。期待しすぎ・・・
この映画は何が言いたいのか難しくて理解できませんでした。
人類(アメリカ人)の傲慢さを訴えたかったのでしょうか。

登場人物が皆中途半端で感情移入できないです。

Ssc_0160 「コマ劇が閉館する日」

コマ劇も今日で終わってしまうんですね。

この後何になるのでしょうか?

Ssc_0169 その後巣鴨にある地蔵通商店街を見に行きました。

とりあえずとげぬき地蔵に水を掛けて頭と腹回りを付属のタオルで洗いました。

地蔵というより観音に見えました。

Ssc_0180 古奈屋を発見。以前テレビで紹介されていたカレーうどんの店だ。

カレーうどんを頼みました。1050円

Ssc_0179 麺はすこし細目、スープはクリーミーでスープの様でした。

「うまい」というより「おいしい」という表現が似合う上品な味です。

麺を食べ終えたら右のご飯(玄米?)を残りスープに入れて食べます。これがまたいい。

おもてなしの気持ちが伝わってきてとても良かったです。

巣鴨地蔵商店街は、がらの悪いお兄ちゃんが彷徨いていたり、商店街入口の写真を撮っただけで異様な目で見られたり・・・あまりいい感じではなかったです。

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Wクォーターパウンドチーズバーガー

マクドナルドのダブルクォーターパウンドチーズバーガー(長い)を食べました。

自称ハンバーガーをなめている人の一人なのでどんだけの物か確かめてみました。

Sa380038 箱はいたって普通。

マッチョな人が看板を持ち上げています。

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横から見た写真。

ハンバーグが大きいのではみでています。

厚みは普通と大差ない感じ。

Sa380039 中をピロッと開けてみた。

チーズの他ピクルス、玉ねぎが入っています。いたって普通。

早速食べて見ました。パンにパサパサのハンバーグ2枚のため、すぐ口の中の水分がなくなり食べるのが大変。

日ごろあまり噛んでいないので頬っぺたが痛くなってきて、つい牛乳を飲みながら食べてしまいました。

食べ終わったけど、ハンバーグが少し大きいくらいで普通のダブルチーズバーガーと大差ない感じ。これじゃぁこれからもなめてかかるしかないな。( ̄▽ ̄)凸

クォータパウンドって言うくらいだから、1枚で1/4ポンドなのか?

2個買って4枚重ねにして1パウンドバーガーで食べたらお腹一杯になれるかも。

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